Het informatieportaal over nikkelallergie,

intolerantie voor nikkel in voeding

Nikkelarm i vrij van soja I noten I lactose i gluten

snel meer weten

Wat is nikkelallergie?

Wat is nikkelallergie?  Kun je allergisch zijn voor nikkel in voeding?

Je kunt allergisch zijn voor nikkel in spullen, je krijgt bijvoorbeeld eczeem van een horloge. En je kunt ook intolerant zijn voor nikkel in voeding. Dan kun je last hebben van huidproblemen (bv eczeem of acné), spijsverteringsproblemen (diarree of obstipatie) of andere problemen (vermoeidheid, slecht slapen). 

Op deze site vind je alle informatie die je zoekt over systemische nikkelallergie, wanneer je intolerant bent voor nikkel in voeding. 

Waar zit nikkel in?

20190622_164042-scaled.jpg

 Zit er nikkel in eten en drinken?

In welk eten zit veel nikkel en wat is nikkelvrij? Wat mag je eten bij een nikkelallergie?  

Lees hier wat het nikkelgehalte is van de meeste voedselproducten en wat je beter wel en niet kunt eten.

 

Info over nikkelallergie

Wat eten we vandaag?

recepten

Alle recepten op deze site zijn nikkelarm en zijn vrij van soja en noten en bevatten alleen natuurlijke rijsmiddelen.

Veel recepten zijn vrij van melk of hebben een laag lactose-gehalte. 

Natuurlijk zijn er ook glutenvrije recepten.

Neem contact op

Over mij

2018-14 webversie

Hallo. Ik ben Jolanda. Ik weet sinds een jaar of 5 dat ik intolerant ben voor nikkel in voeding. Met veel zoekwerk en uitproberen heb ik mijn eten en meer aangepast aan mijn allergie. Hier op mijn site deel ik al mijn persoonlijke ervaring en kennis die ik in de afgelopen jaren heb opgedaan. 

Naast fotografie en wandelen hou ik van koken. Mediterraans eten en vooral Italiaans heb ik vaak op tafel staan.

lees hier