Jolanda Cocco

Jolanda Cocco

Silicone in shampoo

  In mijn vorige post schreef ik al over het zoeken naar een nikkelvrije shampoo en shampoo zonder irriterende ingrediënten om een droge, jeukende hoofdhuid te voorkomen. Nu ik ook sulfaat in shampoo vermijd jeukt mijn hoofdhuid stukken minder. Maar…

Shampoo

  Ik krijg regelmatig de vraag welke shampoo ik gebruik. Omdat ik allergisch ben voor nikkel gebruik ik nikkelarme shampoo. Ja, inderdaad, ook shampoo kan te veel nikkel bevatten en een reactie geven. Jarenlang was mijn antwoord dan Bjobj seawater,…

Amuse van carpaccio

  Carpaccio is een smakelijk voorgerecht, maar doet het ook goed als amusehapje. Ze zijn makkelijk klaar te maken en zien er feestelijk uit. Een perfect passend onderdeel van een uitgebreid diner of gewoon als borrelhapje. Heb je geen amuselepels?…

Knoflookbroodjes

Warme, zachte bolletjes, vers uit de oven die rijk besmeerd zijn met knoflookolie wil je graag op tafel zetten. Zelfgebakken broodjes doen het altijd goed bij een etentje, maar wanneer je ze bestrijkt met knoflookolie worden ze nog aantrekkelijker. Ze…

Zachte platte broodjes

  Ik ben lang op zoek geweest naar een recept voor pitabroodjes die makkelijk te maken zijn en niet snoeihard worden. Met dit recept maak je de lekkerste zachte, platte broodjes die je je maar kunt bedenken. Ook als ze…

Appelhartjes

Voor Valentijnsdag moet er natuurlijk uitgepakt worden met lekkernijen die met liefde worden gemaakt. Deze schattige mini appeltaartjes in de vorm van een hartje zijn een mooie verwennerij in de koude februarimaand. Appels zijn vaak niet het eerste soort fruit…

Kippensoep met groenten en citroen

  Met het koude, belabberde weer, is het tijd voor kippensoep. Er wordt niet voor niets wereldwijd al eeuwenlang gezegd dat je kippensoep moet eten als je verkouden bent of griep hebt, ook om verkoudheidsklachten te voorkomen. Of het echt…

Tandimplantaten

  Ook ik moet eraan geloven, een tandimplantaat. Ik had niet veel keus. Een tand was niet meer te redden door een ontsteking onder de wortel en in het kaakbot, dus die moest eruit. Geen probleem, volgens de tandarts en…

De volgende stap

  Iedere persoon reageert anders op nikkel. De één kan bijvoorbeeld regelmatig een gerecht eten met redelijk wat nikkel, de ander zal misschien nooit meer bepaalde voedingsmiddelen kunnen eten, zonder een reactie te krijgen. Het is aan jou om uit…