Salade van roodlof en clementine
Een winterse salade vol met een mooie balans van bitter en zoet. Clementines zijn wat intenser van kleur dan Continue Reading
Diversen
Diversen
Gegratineerde spruitjes
Wat een heerlijke groenten zijn het toch, spruitjes. Vroeger kon je me er echt niet blij mee maken, maar Continue Reading
Knolselderijsoep met porcini en Parmezaankoekjes
De herfst en winter bieden mooie knolgroenten, die je natuurlijk niet kunt laten liggen. Neem bijvoorbeeld de knolselderij. Hiermee Continue Reading
Parmezaankoekjes
Deze hartige kaaskoekjes zijn heerlijk bij een soep gemaakt van groenten. Verder zijn het heerlijke snacks voor bij de Continue Reading
Kerstmenu
* Amuse Gevulde eieren met olijven Filorolletjes met zoete aardappel en feta * Voorgerecht Knolselderijsoep met porcini en Parmezaankoekjes Continue Reading
Mozarella met Parmaham
Deze frisse hapjes brengen de Italiaanse sfeer bij je aan tafel. Makkelijk en snel te maken. Benodigdheden 125 Continue Reading
Ragú – pastasaus
Bolognesesaus voor de pasta bestaat niet in Italië, laten we daar maar mee beginnen. In Italië heet een pastasaus Continue Reading
Pastasalade met olijvenpaté
Als je tijdens je werk- of schooldag nog even terug wilt denken aan een heerlijke zomer, stop dan Continue Reading
Aubergine met mozarella en olijven
Dit mediterrane hapje kun je van te voren klaarmaken en in de koelkast bewaren. Voor het serveren 10 minuutjes Continue Reading
Verse ijskoffie
Op zeer warme dagen wil je een lekker koel drankje. Maar je hebt ook van die momenten dat je Continue Reading