Griekse yoghurt met rabarbercompote
Wist je dat rabarber niet alleen geschikt is als dessert, maar dat er ook heerlijke ontbijtrecepten zijn? Zoals een kleurrijk Continue Reading
Diversen
Diversen
Quiche met zalm en snijbiet
Zelf een hartige taart maken is makkelijk en smaakt veel beter dan een quiche uit de supermarkt. Het deeg Continue Reading
Broccolisoep
Veel mensen zitten thuis vanwege de lockdown, maar dat wil niet zeggen dat ze elke dag urenlang achter het Continue Reading
Brioche vlechtjes
Luxe broodjes gemaakt met een brioche-recept zijn gemaakt van een luxe deeg. Oftewel, met boter, wat een romige, zachte Continue Reading
Victoria sponge cake
Een Victoria sponge is een taart die al jaren een favoriet is in menig huishouden in het Verenigd Koninkrijk. Continue Reading
Kerstmenu 2018
Amuses Komkommerrolletjes met gerookte forel, radijs en mayonaise Regenboogwortel met dipsaus * Voorgerecht Zalmtartaar met mosterdbieslookdressing * Hoofdgerecht Kalkoenfilet Continue Reading
Kerstmenu 2019
Amuses Selderijsalade met appel Geroosterde paprikasoep met zoete aardappelchips * Voorgerecht Schol met baharatspecerijen * Bijgerecht Kruidenboter Zachte witte bolletjes Continue Reading
Profiteroles met mascarponecrème en Grand Marnier
Op een feestelijke tafel hoort een feestelijk nagerecht. Een stapel met profiteroles, oftewel soesjes, met zojuist gestrooide poedersuiker maakt Continue Reading
Geroosterde kip met sinaasappel en venkelsalade
Met familie en vrienden aan tafel is het dé perfecte gelegenheid om een hele kip op tafel te zetten. Een Continue Reading
Spitskool met witte wijn en ansjovis
Spitskool is een mooie winterse groenten die volop voorradig is. Maar simpel gekookte kool wil je natuurlijk niet op tafel Continue Reading