Warme, zachte bolletjes, vers uit de oven die rijk besmeerd zijn met knoflookolie wil je graag op tafel zetten. Zelfgebakken broodjes doen het altijd goed bij een etentje, maar wanneer je ze bestrijkt met knoflookolie worden ze nog aantrekkelijker. Ze…
Ik ben lang op zoek geweest naar een recept voor pitabroodjes die makkelijk te maken zijn en niet snoeihard worden. Met dit recept maak je de lekkerste zachte, platte broodjes die je je maar kunt bedenken. Ook als ze…
Dit heerlijke, platte brood uit Italië is ook daarbuiten een groot succes. Je kunt het beleggen als een broodje (bijvoorbeeld met rucola en rauwe ham), als luxe broodje of extraatje bij een picknick of een uitgebreide lunchtafel. Maar ook…
Luxe broodjes gemaakt met een brioche-recept zijn gemaakt van een luxe deeg. Oftewel, met boter, wat een romige, zachte textuur geeft. Een brioche is een van origine Frans recept, gemaakt van basisingrediënten; witte bloem, boter, verse gist en eieren.…
Een heerlijke zondagochtend begint pas echt goed met zachte, witte bolletjes. Zelfgebakken uiteraard! Deze luxe broodjes zijn licht en zacht en geliefd door jong en oud. De broodjes zijn niet alleen voor het ontbijt, maar doen het ook erg…
You must be logged in to post a comment.