Met het koude, belabberde weer, is het tijd voor kippensoep. Er wordt niet voor niets wereldwijd al eeuwenlang gezegd dat je kippensoep moet eten als je verkouden bent of griep hebt, ook om verkoudheidsklachten te voorkomen. Of het echt…
De herfst en winter bieden mooie knolgroenten, die je natuurlijk niet kunt laten liggen. Neem bijvoorbeeld de knolselderij. Hiermee maak je een romige soep. Een beetje porcini er in geeft de soep een extra krachtige, herfstige smaak. Serveer deze…
Veel mensen zitten thuis vanwege de lockdown, maar dat wil niet zeggen dat ze elke dag urenlang achter het fornuis kunnen doorbrengen. Thuis moet ook gewerkt worden en als je kinderen hebt, moeten deze ook geholpen worden met huiswerk…
Verse geroosterde paprika’s geven deze soep een heerlijke smaak. Dit gerecht is genoeg voor 10 personen als het als amuse wordt geserveerd. Gebruik je de soep als voorgerecht, ga dan uit van 4 tot 6 personen. Ingrediënten voor de…
Goulash is een Hongaarse soep die ook erg populair is buiten Hongarije. Er zijn vele varianten en kan worden gemaakt van runds-, varkens- of schapenvlees en zelfs vis. Dit recept is een soep gemaakt met rundsvlees, en verse paprika’s.…
Het is herfst en dat betekent dat er volop pompoenen in de winkel liggen. Pompoen is voedzaam, lekker en veelzijdig. Met dit makkelijke recept maak je een heerlijke soep. Vanwege de zoete smaak van pompoen is het ook een…
Alle kant-en-klaar producten zitten boordevol nikkel. Dit betekent ook dat zowat alle soorten bouillon ingrediënten bevatten die een hoog nikkelgehalte hebben. Het gebruik van bouillon (uit pot, pak, zakjes, blokjes, poeders of welke vorm dan ook) is dan ook…
You must be logged in to post a comment.