Krijg je binnenkort visite van een familielid of vriend(in) die nikkelallergie heeft? Dan heb je waarschijnlijk al gehoord dat diegene een strikt dieet volgt. Maar het is je vast niet helemaal duidelijk wat hij of zij nu wel of…
Ken je iemand die nikkelallergie heeft? Krijg je binnenkort visite van een familielid of vriend(in) die nikkelallergie heeft? Dan heb je waarschijnlijk al gehoord dat diegene een strikt dieet volgt. Maar het is je vast niet helemaal duidelijk wat…
Deze informatie is bedoeld voor koks, bediening, catering en ander horecapersoneel dat zich bezig houdt met de bereiding van voedsel. Mensen die allergisch zijn voor nikkel in voeding, moeten zoveel mogelijk nikkel uit voeding vermijden. Nikkel zit overal in,…
