Tag nikkelarm recept

Tulband met citroenglazuur

  Het is bijna Pasen, het zonnetje schijnt en de vogeltjes fluiten. Het is weer tijd voor een mooie, lente-klassieker …. een tulband met gele citroenglazuur. Het resultaat is een zeer luchtige cake met een frisse zoete glazuur. Deze tulband…

Pommes duchesses

  Heerlijk krokante pommes duchesses, werden vaak geserveerd in Franse restaurants, hoewel je het nu minder vaak ziet. Ook bij ons stonden ze vroeger vaak op het menu met Kerstmis. Dat waren natuurlijk altijd kant-en-klaar toefjes die nog gefrituurd werden.…

Ragú – pastasaus

  Bolognesesaus voor de pasta bestaat niet in Italië, laten we daar maar mee beginnen. In Italië heet een pastasaus bestaande uit tomatensaus, ui, wortel, bleekselderij en vlees een ragú. Ik ben dol op deze soort saus, maar omdat ik…

Banaan met slagroom

  Hoe simpel kan een feestelijk hapje zijn? Nou, heel simpel. Benodigdheden voor  6 tot 8 hapjes 2 bananen 125 ml verse slagroom (puur) 1 el suiker Bereidingswijze Schil de bananen in schijfjes en leg in kleine schaaltjes of glaasjes…

Aardappelsalade met tonijn

  Met de zomerse temperaturen wordt het weer tijd voor lekkere maaltijdsalades. Met een aardappelsalade heb je een heerlijk gerecht waar alles in zit; groenten, proteïne en koolhydraten. Makkelijk om mee te nemen naar school of kantoor, of een heerlijke…

Broccolisoep

  Veel mensen zitten thuis vanwege de lockdown, maar dat wil niet zeggen dat ze elke dag urenlang achter het fornuis kunnen doorbrengen. Thuis moet ook gewerkt worden en als je kinderen hebt, moeten deze ook geholpen worden met huiswerk…