Tag Nikkelvrij recept

Quiche met zalm en snijbiet

  Zelf een hartige taart maken is makkelijk en smaakt veel beter dan een quiche uit de supermarkt. Het deeg maak je natuurlijk zelf, voor de beste smaak en de beste ingrediënten, en dus zonder zooi. Een hartige taart met…

Gegrilde tonijn

  In restaurants zie je vaak gegrilde tonijn op het menu staan. In Zuid-Europa krijg je het gerecht puur op je bord, vis en verder niets.  Dit pure gerecht zonder extra’s, is makkelijk thuis te maken.  Zo maak ook jíj…

Shepherd’s pie

  Van dit gerecht word ik heel erg blij. Het geeft je het gevoel dat je midden in een gezellige Ierse pub zit, omringd door gezellige mensen …… een schaal shepherd’s pie wordt voor je op tafel gezet ..… de…

Groentebouillon herfst/winter

  Alle kant-en-klaar producten zitten boordevol nikkel.  Dit betekent ook dat zowat alle soorten bouillon ingrediënten bevatten die een hoog nikkelgehalte hebben. Het gebruik van bouillon (uit pot, pak, zakjes, blokjes, poeders of welke vorm dan ook) is dan ook…