Tag notenvrij

Banaan met slagroom

  Hoe simpel kan een feestelijk hapje zijn? Nou, heel simpel. Benodigdheden voor  6 tot 8 hapjes 2 bananen 125 ml verse slagroom (puur) 1 el suiker Bereidingswijze Schil de bananen in schijfjes en leg in kleine schaaltjes of glaasjes…

Brioche vlechtjes

  Luxe broodjes gemaakt met een brioche-recept zijn gemaakt van een luxe deeg. Oftewel, met boter, wat een romige, zachte textuur geeft. Een brioche is een van origine Frans recept, gemaakt van basisingrediënten; witte bloem, boter, verse gist en eieren.…

Kefir smoothie met bramen

  Start je dag goed en makkelijk met een kefir smoothie. Bramen en aardbeien zitten vol anti-oxidanten en zijn een lekkere manier om je dag gezond te beginnen. Stop de smoothie in een flesje en je hebt een overheerlijk tussendoortje…

Pasta al tonno

  Dit authentieke, Italiaanse gerecht is een klassieker in Italië. Deze simpele pasta is een uitkomst wanneer je niet weet wat je moet klaarmaken, wanneer je eigenlijk geen tijd hebt om te koken of wanneer je heel weinig in huis…

Rösti

  In Zwitserland zie je vaak rösti op het menu staan. Deze aardappelkoek is een heerlijk gerecht dat vroeger werd gegeten als ontbijt door boeren in Zwitserland. Je kunt kleine rondjes maken, of je maakt een grote, rustieke rösti om…

Regenboogwortel met dipsaus

  Tijdens een maaltijd kan een extra portie groenten of rauwkost natuurlijk niet ontbreken. Op een doordeweekse dag is een in reepjes gesneden wortel helemaal goed. Maar soms wil je dit eenvoudige, gezonde hapje wat opleuken. Dat kan heel makkelijk…

Mayonaise

  Mayonaise is een echte all-rounder dat bij veel gerechten past. Maar er zijn veel verschillen in smaak en kwaliteit tussen de verschillende soorten mayonaises, fritessauzen etc. Mayonaise wordt gemaakt van een paar basisingrediënten, olie; mosterd, eigeel en een zuurtje…