Tag Valentijn

Appelhartjes

Voor Valentijnsdag moet er natuurlijk uitgepakt worden met lekkernijen die met liefde worden gemaakt. Deze schattige mini appeltaartjes in de vorm van een hartje zijn een mooie verwennerij in de koude februarimaand. Appels zijn vaak niet het eerste soort fruit…

Petit fours met champagneroom

  Deze delicate mini-gebakjes zijn meestal niet makkelijk om te maken. Het recept dat ik hier met jullie deel, zijn voor de beginner onder de petit-foursbakkers. Met een zelfgemaakte jamvulling en slagroom zijn ze onweerstaanbaar. Om ze nóg lekkerder te…